Главный и основной источник витамина Д это, конечно, солнце. Ввиду преимущественно северного географического положения России, большинство россиян не получают солнца достаточно для выработки оптимального уровня витамина Д.
Так, например, в южных городах количество солнечных дней достигает 90-120 в году, а в городах центрального и северного пояса – всего 60-70 дней в году. Это значит, что у большей части населения нашей страны имеется хронический дефицит витамина D.
90% витамина Д мы получаем благодаря УФ-излучению, а 10 % обязаны восполнять продуктами питания. Для написания данной статьи использован источник информации книга М.Циммерманна «Микроэлементы в медицине (по Бургерштайну)».
Витамин Д (Д3, Д2).
Д2 называется эргокальциферол, Д3-холекальциферол.
Что делает витамин Д попадая в организм? Абсорбирует кальций и депонирует минералы в костях; способствует росту и развитию клеток, особенно лейкоцитов и клеток эпителия; активирует лейкоциты для борьбы с инфекциями.
Дефицитные состояния проявляются при
-вегетарианской диете;
-возрасте старше 60 лет;
-недостатке солнечных ванн, особенно в зимний период или вследствие проживания в северных широтах;
-расстройстве всасывания в тонкой кишке жира;
-хронических заболеваниях почек.
Последствия дефицитных состояний
Дети
-замедленный рост и развитие (дети начинают позже ползать и ходить);
-раздражительность и неугомонность;
-рахит: размягчение костей, деформация позвоночника, искривление ног, деформация коленного сустава, увеличение реберных суставов
-замедленная смена зубов и нарушение формирования зубной эмали;
-снижение иммунитета и увеличение риска инфекционных заболеваний.
Подростки
-нарушение роста костей и мышц;
-отечность и боль на концах длинных костей, особенно в коленях;
-снижение иммунитета и увеличение риска инфекционных заболеваний.
Взрослые
—потеря костных минералов, увеличение риска переломов и остеопороза;
-потеря слуха и звон в ушах;
-слабость в мышцах, особенно нижней части тела;
-повышение риска раком прямой кишки или груди;
-может повышать артериальное давление;
-снижение иммунитета и повышение риска инфекционных заболеваний.
Лабораторная диагностика
Параметр Плазма -25-(ОН)-витамин Д. Показатель: менее 25-310 нмоль/л -дефицит
Параметр Плазма-1-25-(ОН)2-витамин Д. Показатель: норма-48-100 пмоль/л-дефицит.
Источник витамина Д
| Продукты питания | Кол-во | мкг |
| Лосось | 100 г | 16 |
| Тунец | 100 г | 5 |
| Яйцо | 1 шт. среднего размера | 1 |
| Телячья печень | 100 мг | 1 |
Рекомендуемая суточная доза (мг)
Для профилактики дефицита витамина Д мужчинам рекомендуется 5 мг; женщинам 5 мг, за исключением беременных и кормящих женщин.
Для терапевтической дозы мужчинам 10-40 мг; женщинам 10-40 мг, за исключением беременных и кормящих женщин.
Рекомендую БАД фирмы «Нутрилайт» Витамин D. О преимуществе применения в статье Сонливость днем? Помогут витамины.